Дистиллятор перегоняет спиртные пары с дальнейшей конденсацией охлажденного пара. Проходя через ароматные добавки (ягоды или, например, травы), пар вбирает в себя их запахи и эфирные масла, получая новый собственный аромат и вкус.
Преимущества:
Небольшие размеры и простая конструкция, не склонная к поломкам;
